Mieszanka mąk bezglutenowych do samodzielnego wypieku chleba.
Prosty przepis, dzięki, któremu możesz się cieszyć świeżym chlebem każdego dnia.
Skład:
skrobia z manioku (tapioka), mąka ryżowa, mąka gryczana biała, mąka z siemienia lnianego, nasiona konopi łuskane, cukier, sól, mielona łuska babki płesznik, substancje zagęszczające: hydroksypropyloceluloza, drożdże piekarnicze suche, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mono- i diacetylowinowym.
Sposób Przygotowania:
- przygotuj foremkę do chleba, natłuść i obsyp mąką bezglutenową.
- suchą mieszankę, przesyp do wysokiej miski i dokładnie ją przemieszaj
- ciągle mieszając dodaj: 3 łyżki oleju, 420ml wody, oraz 2 łyżeczki octu
- ciasto dokładnie wyrabiaj, aż do uzyskania jednolitej konsystencji
- pozostaw ciasto w misce na około 10 minut w ciepłym miejscu
- po upływie czasu wyrabiaj ciasto jeszcze przez około 2 minuty
- przełóż masę do przygotowanej foremki
- foremkę przykryj ściereczką, i odłóż w ciepłe miejsce na około 30 minut
- rozgrzej piekarnik z funkcją termo obiegu do 200°C
- wstaw foremkę do rozgrzanego piekarnika i piecz chleb przez 20-25 minut
- zwiększ temperaturę na 225°C-230°C i piecz chleb przez kolejne 7 minut
- po upływie czasu wyłącz piekarnik i studź chleb w foremce około 5 minut
- wyjmij chleb z foremki i studź na kratce kuchennej.
Wartość Odżywcza w 100g:
- wartość energetyczna 1502 kj / 386 kcal
- tłuszcz całkowity 4,5 g
- kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g
- węglowodany 34 g
- w tym cukry 4,9 g
- białko 0,7 g
- sól 2,9 g
- błonnik 3,2 g
Jeśli chcesz się zainspirować, sprawdź nasz profil na Instagramie i Tik Toku gdzie wkrótce znajdziesz ciekawe przepisy z wykorzystaniem produktów z konopi.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.